为进一步规范养老机构食堂运营行为，防备化解食物平安风险，建牢老年群体饮食平安防地，近日，五河县市场监视办理局由局带领带队，深切排查，聚焦环节环节。查抄期间，法律人员深切后厨操做间、食物储存库、就餐区等环节区域开展排查。查抄沉点环绕天分证明、从业人员的健康证明、进货检验取索证索票、留样能否规范、三防设备能否齐备等进行。现场反馈，下达责令整改。对于查抄中发觉的问题，本次查抄，共有两家养老机构食堂因存正在问题被依法下达《责令更正通知书》。压实义务，成立长效机制。查抄不是起点，而是提拔食物平安程度的起点。下一步，五河县市场监管局将强化“回头看”，对此次查抄中发觉问题的机构，确保所有现患整改到位，构成监管闭环。