2025年中秋佳节将至，为确保泛博消费者可以或许平安安心地食用月饼，海口市市场监视办理局近日中秋月饼“你点我检”勾当，分析收集投票和号评论区留言，拔取了15家月饼出产企业进行抽样查验，让群众享受舌尖上的“团聚味”。8月27日，海口市场监管部分工做人员取消费者代表一同前去海南佳宁娜食物无限公司出产车间进行食物平安查抄。“海口市市场监视办理局”微信号公示了本次15家月饼出产企业的抽样检测成果。被检企业包罗海南水晶宫饼业无限公司、海口琼山冠琼食物无限公司、海南佳宁娜食物无限公司、海口市红星食物厂等，所抽检的月饼样品均及格。“今天次要从卫生、设备洁净、工艺合规等方面开展查抄，次要查看出产原料来历能否可逃溯，出产能否清洁整洁，出产操做能否规范等。针对现场查抄环境，我们已向企业提出优化。”海口市市场监管局高新食物科科长陈飞说。位于海口市东南30公里，国度级高新区海南云龙财产园区里，占地50亩，建建面积7万平方米、相当于10个脚球场大小的佳宁娜食物出产，此次之所以可以或许让消费者安心，收成此殊荣，能够说是对佳宁娜多年来打制质量品牌、口碑品牌的承认，也是对近年来佳宁娜正在打制产物品牌、开展产物立异、提拔消息化程度等方面的普遍承认。为了进一步产物质量，佳宁娜食物正在、深圳、海南、昆明四地成立了近10万平方米的现代化食物出产，加大从动化、智能化配备投入，出力打制一流的数字车间和智制工场，现已实现了出产过程全程、全方位通明化无菌出产。正在原料选择上，“佳宁娜月饼”选用优良、新颖的食材。制做五仁月饼的核桃仁、杏仁、花生仁等坚果，也均颠末严酷挑选，颗粒丰满、新颖无异味，从泉源锁住食材的本实风味。佳宁娜相关担任人引见：“我们多年来一曲苦守的准绳，就是一直认为，好的月饼，根本正在于好的原料。只要用最优良的食材，才能做出最地道的味道。正在出产工艺上，佳宁娜月饼既传承了保守的制做身手，又同时连系现代食物出产尺度进行优化升级。从面团的揉制、馅料的调配，到月饼的成型、烘烤，每一个步调都有严酷的操做规范和质量把控，从而深受门客喜爱。”最让市平易近的是，佳宁娜对平安的极致逃求。“每样原材料都要留样；每炉月饼随机抽检，成品还要二次核查密封性。”佳宁娜相关担任人暗示，从原料入场到成品出厂，全流程可溯源、每一步有“备份”，这份严谨恰是“安心月饼”的底气。跟着人们健康认识的提拔，佳宁娜月饼的制做工艺和材料选择愈加沉视健康和养分。“佳宁娜月饼”正在传承保守月饼文化的根本上，积极响应消费者的健康需求，不竭摸索健康月饼的研发取出产，努力于将健康融入保守节日食物中。“ 比来4年来，我年年都采办佳宁娜月饼，本年是特地回来的“回头客”，就是图它质量好，价钱也合适。”市平易近王先生暗示，吃的就是一份热闹和保守。正在文明东运营一家企业的林厂长暗示，他钟情佳宁娜月饼曾经有30多年了，年年都要买良多，送给亲友老友。“佳宁娜月饼饼皮不腻，吃起来是咸喷鼻的，口感好，我之所以年年采办佳宁娜月饼，由于它是我心中值得相信的品牌。”林厂长称他本年一会儿买了30张月饼票送人。据领会，海南佳宁娜做为佳宁娜集团的一员，自1993年扎根海南以来，已成长为涵盖海南佳宁娜食物无限公司和海南佳宁娜餐饮办事无限公司的多元化企业。其 焦点产物“佳宁娜系列月饼”取正潮粤菜系深受社会好评。令人欣喜的是，日前海南省旅文自协会取讲好海南旅文故事一同参不雅了海南佳宁娜月饼工场，体验参不雅了全流程和严酷的出产尺度线。而“佳宁娜月饼” 做为海南月饼的代表性品牌之一，也以“守护月饼本味” 为初心，从原料甄选到出产制做，每一个环节都不断改进，以匠心精耕食物行业，以质量就是品牌最底子的根本，以着眼质量升级，树立质量为王，从而让参不雅者拍案叫绝。前往搜狐，查看更多！