“太给力了！周五提交打点材料，周一就拿到证了。有了这张登记证，我们的纱厂月饼终究能安心拓展线日，菏泽鲁西新区纱厂来福乐月饼门市内，担任人赵川接过鲁西新区分析行政法律局丹阳市场监管所工做人员送来的《食物小做坊小餐饮登记证》，冲动地向正在场工做人员连连道谢，脸上全是欣喜。这张薄薄的证书背后，藏着菏泽纱厂月饼这一老字号拓展市场时的“成长烦末路”，更承载着市场监管部分自动办事、精准帮扶的暖心行动。做为承载菏泽人中秋回忆的37大哥字号，纱厂月饼凭仗实材实料的质量和醇厚的口感，堆集了多量老顾客。近年来，跟着线上消费高潮兴起，赵鲁川也想通过短视频、却卡正在了“天分门槛”上。“良多正在外埠的菏泽老乡刷到我们的视频也想下单采办，但平台要求必需供给食物出产相关天分，没有证连店肆都开不了。”赵鲁川无法地说，看着好口碑变不成线上订单，让赵鲁川很是心急。丹阳市场监管所工做人员正在日常走访调研中，领会到纱厂月饼的窘境，同时发觉辖区内多家本土特色食物小做坊都存正在雷同问题——有质量、有口碑，但因对办证流程不熟悉、出产场地规范尺度不领会，难以满脚线上发卖的天分要求。“取其坐等商家上门征询，不如自动靠前办事，帮他们打通成长堵点，帮力老字号焕发重生。”丹阳市场监管二所副所长任怀逸暗示。从半个月前起头，丹阳市场监管所的工做人员就成了纱厂月饼门市和出产车间的“常客”，组建专项帮扶小组为其供给“一对一”全流程指点办事。工做人员带着食物小做坊规范尺度手册和丈量东西，深切出产车间，从原料储存、出产流程到成品包拆，一一排题，给出整改。场地规范“精准指点”：针对出产车间功能分区不清晰的问题，工做人员现场规定原料储存区、馅料制做区、烘烤区、冷却包拆区，明白各区域间距要求，指点加拆通风和消毒设备，确保出产过程合适“生熟分手、人货分流”的规范。天分打点“全程代办”：考虑到运营者对办证流程不熟悉，工做人员照顾空白申请表格上门，对照要求逐项指点填写，帮帮拾掇原料检疫证明、从业人员健康证明等相关材料，提交后全程跟进审批进度，实现“运营者零跑腿、证件奉上门”。发卖规范“靶向”：指点设想合适尺度的包拆标签，产地、出产日期、保质期等环节消息，同时提示做好成品留样和出产记实，从泉源建牢食物平安防地。现在的纱厂月饼出产车间，功能分区清晰有序，包拆规范同一，线上店肆不日将上线各大电商平台。“证件齐备，顾客买得安心，我们运营也更有底气了。”赵鲁川笑着说。“我们的工做不只是监视办理，更是保驾护航。”任怀逸暗示，下一步，丹阳市场监管所将持续奉行“自动上门、量身定制、贴心帮扶”的办事模式，帮帮更多的当地特色食物出产运营者升级，鞭策处所特色食物财产转型升级，让“菏泽味道”带着合规天分更广漠的六合，以现实步履优化营商、办妥平易近生实事。